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BAC + 3

LA FERME PARTHIOT

Contrat en alternance de 12 mois

Secteur d'activité principal

Industrie / Agroalimentaire

Poste

BAC + 3

Missions

La Ferme Parthiot est une entreprise agro-alimentaire experte dans la production et la vente de légumineuses authentiques à Chaserey dans l’Aube (10) – Grand Est. Elle compte parmi les 5 premiers producteurs français de lentilles et regroupe sous une même marque une 100ène de producteurs locaux. Les produits sont 100% d’origine France. La société est déjà implantée en grande distribution (Carrefour, Colruyt, Cora, Super U, DAY BY DAY )
Pour accompagner sa croissance, nous recherchons un ASSISTANT QUALITE à partir d’octobre 2021. Rejoindre la Ferme Parthiot, c’est intégrer une équipe dynamique, engagée et à taille humaine.
Votre mission principale sera de faire l’interface entre le cabinet de certification CEBIOS, l’entreprise et les fournisseurs afin d’assurer une certification effective IFS VERSION 7 en mai 2022.
Vous devrez appliquer les nouvelles exigences par chapitre du référentiel.
Vous aurez également les missions suivantes (30% du temps)
- Expérimenter les techniques et le matériel d’agréage
- Élaborer et faire évoluer des procédures qualité et contrôler la conformité de leur application
- Sensibiliser et former les personnels à la démarche qualité
- Analyser les non-conformités, définir et préconiser les actions correctives et contrôler leur mise en œuvre
- Suivre, analyser les données qualité et déterminer les évolutions, améliorations
- Procéder à un audit qualité, fournisseur, environnement, …
- Evaluer le coût des non-conformités
- Superviser ou effectuer le contrôle qualité des produits entrants/sortants, en cours de fabrication, en conditionnement
- Appréhender les exigences des acheteurs
- Démarcher de nouveaux producteurs qui rejoindront le collectif (120 producteurs)
- Gérer les réclamations clients
- Suivre le développement de la plateforme web de traçabilité « Nos productions à nu », type blockchain

Savoir-être et/ou savoir-faire requis

Votre profil :
- En formation Licence/ Master qualité ou Diplôme d'ingénieur en industries agroalimentaire / équivalence.
- Connaissance des diverses normes et référentiels IFS
- Vous avez un intérêt particulier pour l’agro-alimentaire et l’agriculture, l’authenticité des produits
- Vous avez une excellente organisation
De plus, vous êtes :
o Reconnu(e) pour votre dynamisme, votre autonomie et votre rigueur.
o Sérieux et motivé(e) avec un réel esprit d’initiative.
o Capable d’analyser et résoudre les problèmes,

Lieu de travail

CHASEREY Aube , Troyes

Dates de la mission

A partir du 15 octobre 2021

Heures hebdomadaires

35 heures par semaine

Documents joints

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